![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
シンガポールのミシュラン取った小籠包、知ってる?
![ケンタ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/a9817aa543242a19514a2db29a6dc1c5.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
シンガポールの小籠包でミシュラン?
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
そうなの!
しかも、チャイナタウンのホーカースにあるんだって!
![ケンタ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/a9817aa543242a19514a2db29a6dc1c5.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
チャイナタウンのホーカースでミシュラン小籠包?
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
ちょっと興味ない?
せっかくだから、チャイナタウン行ったときに立ち寄ってみたいんだけど。。
ミシュラン取った小籠包を食べてきました
高級レストランのチリクラブやチキンライスと打ってかわって、
シンガポールの日常を垣間見れるホーカースでの
ミシュラン小籠包
この日は、
チャイナタウンを散策しながら、
小腹が空いたので、ちょっと小籠包。。
ということで、
今回はシンガポールでミシュランを取った小籠包についてお届けします!
場所はチャイナタウン!
それでは早速、行ってみましょう!
シンガポールでミシュラン取った小籠包
じゃん!
こちらがミシュラン獲得の小籠包!
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
あら!!
セイロが大きく感じるわね!!
![シンガポール 小籠包 ミシュラン ジンホア おすすめ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/10/chinatowncomplex-soupdumpling-14.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
オーダーは10個からで
1つのセイロに5個ずつ
![ケンタ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/a9817aa543242a19514a2db29a6dc1c5.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
30個頼んだら
セイロだらけになりそう…
![シンガポール 小籠包 ミシュラン ジンホア おすすめ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/10/chinatowncomplex-soupdumpling-15.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
横に広げると…
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
あはは…
「ホーカースでミシュラン取った小籠包を食べられる」なんて
全然、知りませんでした(笑)
お店の名前
お店の名前は
「中国拉麵小籠包」
(Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao)
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
中国…ラーメン…小籠包…
最初はお店の名前だと思いませんでした。笑
シンガポールのミシュラン小籠包を拡大!!
1つ1つの小籠包は小振りな割には
肉を包んでる皮は比較的薄め
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
お店の中で1つ1つ作ってるんだもんね!
![シンガポール 小籠包 ミシュラン ジンホア おすすめ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/10/chinatowncomplex-soupdumpling-17.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
中に包まれてる肉はしっかり
皮を破ってジュワッ!て出てくるスープを
期待していたけど思っていたより少なめ
(ティンタイフォンより少なかったかな。。)
スープを舌の上でワインのように転がすと(ワインのワの字もわかりません!)
ほんのり甘みを感じる小籠包のスープ
これはちょっと意外なスープの味でした!
シンガポールでミシュラン取った小籠包ストール
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
思いっきりホーカースじゃないの!
はい!
思いっきりホーカースです!
観光客で賑わう
マックスウェルよりローカルっぽい
「チャイナタウンコンプレックス」にあるホーカース
(地図は最後に貼っておきます!)
でも、シンガポールでミシュランを取ったアワード力はやはり凄く
気がついたら18人待ち
その半分以上が地元の方と思われる人
(数人だけ、欧米系の方)
そして、
日本人は私だけ。。全然いない!
(私がオーダーしたくらいの時に、日本人の女性がお二人やってきました)
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
あはは!
セイロだらけじゃないの!
だってこちらのストール
ほとんどのお客様が、小籠包をオーダーなんですもの。。
でもでも
「中国拉麵小籠包」と「拉麵」の文字もある通り
麺系の料理も多く
時折り
麺系をオーダーする方もチラホラ
(しかも、持ち帰りで)
シンガポールでミシュラン取った小籠包の値段
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
ところで
小籠包はいくらなの??
上が小籠包の値段写真
その値段
10個で6.50SGD!!
(約500円)
![ケンタ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/a9817aa543242a19514a2db29a6dc1c5.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
や、や、安っ!!
シンガポールでミシュラン取った小籠包なのに
安いですよね。。
写真を見ると1セイロで10個…
なので
セイロが2つ来たときは
「20個も頼んでないけど…」
と焦ったけど
1つのセイロで10個入りから
いつの日からか変わったのでしょうね
お店の前は大混雑
お店の回転を上げるため
オーダーは、ストールの中からおばちゃんが声を飛ばしてきます。笑
(上の写真くらいの距離から)
私の前にまだ
6名待ちだったのに。( ゚Д゚)!!
オーダー後
順番にお盆と生姜はセルフサービス
ちなみに
右側はチリソース
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
小籠包にまでチリソースつけるの!?
![シンガポール 小籠包 ミシュラン ジンホア おすすめ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/10/chinatowncomplex-soupdumpling-12.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
1つ前の女性につられて
私もついつい、チリソースを準備しちゃいました。笑
小籠包用のPLUM VINEGARもちゃんとありますので!
しかし、この上の写真のPLUM VINEGARが驚くほどうまい!んです
「お土産にしてもいいくらい!」って勝手に思うほど。。
(スーパーでいくらで売ってるのか?今度調べてきます!)
ちなみに持ち帰りですと
0.20SGDの容器代が掛かります。
(日本のように無料じゃないところが多いです)
![ミサキ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/64a60a944ed1a9c303ca2e4da36a973c.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
チャイナタウンを散策しにいったときに
立ち寄ろうよ!
![ケンタ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2018/06/a9817aa543242a19514a2db29a6dc1c5.jpg?strip=all&lossy=1&w=1920&ssl=1)
そうだね!
あ!最後に場所教えてください!
シンガポールでミシュラン取った小籠包の場所
建物の名前は「チャイナタウン・コンプレックス」
ストールNo:♯02-135
お店の営業時間:11時30分~15時00分、17時00分~20時30分
![シンガポール 小籠包 ミシュラン ジンホア おすすめ](https://eb6z5dt88y7.exactdn.com/wp-content/uploads/2019/10/chinatowncomplex-soupdumpling-18.jpg?strip=all&lossy=1&ssl=1)
天天海南チキンライスが入ってるマックスウェルホーカースより
ローカル感がタップリ
(ホーカースは2階)
マーライオンパークやセントーサ島といった有名な観光スポットとは
また異なるシンガポールの雰囲気が味わえることと思いますよ!
(建物の外では、シンガポールのおじいちゃま達が軍艦将棋をしてたり!)
それでは最後にまとめてみました~!(^^)/
まとめ
いかがでしたでしょうか?
シンガポールでミシュランを取った小籠包。
あなたのシンガポール観光プランのご参考になれば嬉しいです。
しかし、ホーカースにミシュラン小籠包があったとは驚きですよね!
この日は14時15分くらいに到着したのですが
15分ほど待ったかな。。
チャイナタウンを散策して
「ちょっと小腹が減ったな~」
っていうときに、オヤツ変わりで食べるのも良さそうですよ!
それではシンガポール旅行を楽しんでくださいね~。(^-^)
最後までお読み頂きまして、ありがとうございました。m(__)m
シンガポールをぷらぷらと楽しんじゃいましょう!
シンガポールを存分に楽しんできてくださいね!