ｱｲセントーサ島から帰るついでに食事していきましょうよ
ﾏｺﾄせっかくなら
シンガポールのバクテーが食べてみたいなぁ
ｱｲバクテー！
いいわね！
ｱｲでも、セントーサ島から帰るついでにバクテー食べられる場所なんてあるかしら…
ﾏｺﾄたしかにそうだね
現地のことよくわからないし…
ﾏｺﾄセントーサ島から帰るついでにバクテー食べられる場所があるか調べてみるよ
こんにちは。シンガポールに住むアラフォー会社員のWasa-Biです。^^
セントーサ島から帰るついでに
「どこで食事しようかなぁ？」
「ローカル料理が食べられるフードコートあるかなぁ？」
そして
「バクテー食べてみたいなぁ」
と
お悩み＆ご希望があれば
今回に記事ばピッタリ！
セントーサ島から帰るついでに
ココのフードコートで
バクテーを食べられちゃいますよ！
ということで今回は
セントーサ島から帰るついでの
シンガポールのバクテー特集！
それでは早速、行ってみましょう～！(^^)/
セントーサ島から帰るついでに食事【バクテー編】
グツグツグツ…
ﾏｺﾄうわぁ
こ、これは??!
バクテーの大釜です
ゴロゴロしたニンニクをた～っぷり
肉厚な骨付きポールと一緒に
グツグツグツ…
ﾏｺﾄう、うまそう…
う、うまそうですよね…笑
お店はオープンキッチン
タイミングが良ければ
バクテーを仕込んでる最中を
見るができちゃいます
ﾏｺﾄへぇ～！
バクテーがどうやって作られてるのか見てみたいなぁ～
「これでもか！」
っていうくらいの
ニンニクとポーク
メニュー表
ふむふむ…
（実はメニューをじっくり見たことがあまりない…）
メインのバクテーは
やはりポークリブ！
PORK RIBS SOUP (PREMIUM) 8.00 SGD
SOFT RIBS SOUP 6.80 SGD
ｱｲポークリブ以外にもあるんですね
そうなんですよね
ポークリブ以外では
フィッシュやレバー
でも
ポークリブ以外をトライしたことはまだなく…汗
ポークリブ以外では
フィッシュやレバー
でも
ポークリブ以外をトライしたことはまだなく…汗
バクテー以外の１品料理
バクテーだけではなく
青菜の炒め物などの
１品料理も多数
気になる料理があれば
メニューとお鍋を見比べながら
オーダーしてもよいかもしれませんね！
さぁ、食べましょう！
バクテー！
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
ゴクリ！
思わず生唾…
もうこのスープが大好きなんですよ…
ポークとニンニクエキスが
たっぷりと抽出されている濁りスープ
この日はライス（0.80SGD）ではなく
中国式の細長い揚げパン「油条」
スープに浸しながら
パクパク
ｱｲあ…そうそう
トレーの右下にあった黒いソースみたいなの何かしら??
ん？
これですね！
ｱｲそうそう！
これです！
見ためは醤油っぽいのですが
ちょっと甘いトロッとしたダークソイソース
チキンライス屋さんでも
ちょくちょくお見掛けする
シンガポールの定番ソース
シンガポールのダークソイソースのお店に行くと
このソース「松・竹・梅」のように
様々なランクがあって興味深いソースですね
輪切りの唐辛子がすでに…
ピリッとした
甘辛ソースに変身
お好みで
ポークリブに付けたりした楽しみましょう！
お好みによっては
チリソースに生姜ソース
もちろん
使い放題
ｱｲねぇねぇ、忘れかけてたけど
ポークリブ見てみたいわ
(ﾟДﾟ;)
し、失礼しました！
この日はPREMIUMを注文
骨にしっかり付着した肉
だけど
グツグツグツ…って
しっかり煮込んでいるせいか
お肉はホロホロ！
箸で骨から綺麗に肉が削ぎ落ちるほど
柔らかいんです！
これには驚きました…
お店によっては
骨付きポークリブにかぶりつきながら
お肉を食べるのですが（笑）
スープはおかわりし放題
スープが無くなったら
スタッフさんに
スープを注ぐポーズを取ったり
お椀を指させば
スープポットを持ってきてくれて
注いでくれます！
ポークが無くなったら
油条とスープ！
スープはニンニクとポークのエキスがたっぷり
何度もおかわりしたくなって病みつき状態
思う存分に
スープを楽しんでくだいね
店内は清潔感あり
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は「セントーサ島から帰るついでに食事」に絡めつつ、
「シンガポールのバクテー」の記事を書きました。
チキンライスにホッケンミー。
チリクラブにバクテー。
シンガポールには、
「そろそろ日本食が食べたいなぁ…」
となるくらい食べてみたいローカルフードがたくさんなはず！
限られた時間と胃袋に相談しつつ
シンガポールのバクテーを味わってみてくださいね！
最後までお読み頂きまして、ありがとうございました！(^-^)
シンガポールをぷらぷらと楽しんじゃいましょう！
シンガポールを存分に楽しんできてくださいね！
