ﾐｻｷシンガポールのローカルフードでお気に入りはなに？
WasaBiフィッシュボールヌードルかな
ﾐｻｷフィッシュボールヌードル？
シンガポールのローカルフード…？
WasaBiそうそう
WasaBiフィッシュボールヌードル
シンガポールのローカルフードの情報をお探しですか？
そんなあなたへフィッシュボールヌードル！
ﾐｻｷちょ、ちょっと！
ﾐｻｷフィッシュボールヌードルって、連呼し過ぎよ！
(；ﾟДﾟ) !!
シンガポールに来てから、ハマったローカルフードの１つだったもので…(*_*;
ということで、今回はシンガポールのローカルフード「フィッシュボールヌードル」の情報をお届けしますね！(^^
シンガポールのローカルフード：フィッシュボールヌードル
ドドドドド～ン！
いきなりフィッシュボールヌードル。
ﾐｻｷ具が盛り沢山ね！
まぁ、お店によっても異なるんでしょうけど、
白い真ん丸のボールがフィッシュボール。
魚のすり身をボール状にしたものですね。
これがまた、プリップリ！
他にも、ミンチの小さな塊やかまぼこっぽい具材も。
↓↓↓ ドアップ！
後乗せ用のネギがあったので乗せてみました！
シンガポールで1杯14.00～15.00 SGDする日本のラーメンを食べるより、
時折り、無性にフィッシュボールヌードルを食したくなることあるくらい。
なんといっても、
スープに出汁が効いてて、最高！
フィッシュボールより、このスープと麺のコラボが…ばつぐん。
だって…
フィッシュボールやミンチで出汁を取ってる！
(；ﾟДﾟ) !!
フィッシュボールやミンチボールをスープで湯がいてるじゃないですか！
こりゃ出汁が出てるわけだ…
スープが透き通ってるのに出汁がバリバリ効いてる
魚？チキン？…
もう複雑なスープの味。
オススメは、
出汁が出まくったスープに進化している…
ランチタイムが過ぎた14:00くらい
↑
個人的見解です。(^^;)
ランチタイム前だと、
まだまだスープに混ざり込んでる出汁が…
出汁の効き具合が弱いんですよね…
こう、なんというか、
これでもか！っていうくらいフィッシュボールやミンチボールを湯がいたスープ。
麺とのコラボも最高！
さぁ、麺を上げます！
実は、奥の小さい所が麺専用。
しかし、日本では見たことないですよね…この厨房にある釜。(;’∀’)
スープかドライを選択しよう
ﾐｻｷスープかドライ？
ドライ！というとスープと麺が分かれてきます。
麺の下にちょっぴりピリ辛なソースが潜んでて、
グチャグチャとよく絡めて食べましょう！
でも、私は個人的にはスープ派かな…
料金は、
ホーカーズで一杯3.00～4.00SGDくらい。
とってもリーズナブルですね！
まとめ
シンガポールを観光中にホーカーズと出会ったら、ぜひフィッシュボールヌードルのお店を探してみてください！
そして、時間と胃袋に余裕があれば、ぜひ…パクパクっとお試ししてみてはいかがでしょうか？？！
そうそう。
フィッシュボールヌードルの作り方にホレボレしちゃったので動画を作りました～。^^
こんな風に調理されてるんですよ～！
それでは、シンガポール旅行を満喫してくださいね～。^^
他にも食事に関する記事を書きましたので、よろしかったらお立ち寄りくださると嬉しいです。(^-^)
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シンガポールをぷらぷらと楽しんじゃいましょう！
シンガポールを存分に楽しんできてくださいね！
